Cursos disponibles
En este sesión se realiza el estudio del capitulo VI de la Resolución 2674 , relacionado con el Plan de Saneamiento Básico y se hace una revisión de cada uno de los 4 programas que componen este plan , haciendo énfasis en el programa de Limpieza y Desinfección.
En esta sesión se trabaja el tema de Enfermedades Transmitidas por Alimentos , mas conocidas como ETAs, sus tipos, por que se generan y como prevenirlas.
En esta sesión se va a estudiar lo relacionado con el adecuado almacenamiento de alimentos y el control de las temperaturas , los riesgos que se presentan y las Buenas Practicas necesarias para evitar la contaminación.
Esta es la primera sesión del Plan de Capacitación Continua, si eres una persona que requiere el certificado para iniciar a laborar puedes realizar este curso básico y luego la empresa te debe vincular a su plan de capacitacion continua exigido por la normatividad vigente - Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.